В США выпустили сыр со вкусом гуакамоле

Для тех, кто любит необычные вкусы и, в частности, сыры, в Соединенных штатах появилась аппетитная новинка. Этот вид сыра удивит вас не меньше, чем розовый сыр со вкусом просекко из Великобритании.

Компания The Fresh Market, поставляющая органические продукты по 22 американским штатам, недавно презентовала новый вид гауды с жирностью 50%. Вдохновившись гуакамоле (мексиканской закуской из авокадо), они создали зеленый сыр с похожими составляющими.

Ингредиенты для производства сыра используется почти те же, что и для гуакамоле: авокадо, чили, сок лайма, лук, томаты и чеснок. По словам создателей, его можно употреблять разными способами, но вкуснее всего — плавить его и сочетать с начос.

Новый сыр уже поступил в продажу по цене 25 долларов за фунт.