Made in Ukraine: украинские бренды шоколада, которые подсластят вам жизнь

Американская писательница и комик Сандра Бойнтон говорила: «Исследования показывают, что шоколад любят четырнадцать человек из каждых десяти». И мы вполне доверяем таким исследованиям. Поэтому сегодня, в День шоколада, решили посмотреть, какие интересные и необычные лакомства нам могут предложить украинские производители.  

Львівська майстерня шоколаду

У Львова репутация самого атмосферного города Украины благодаря уютным кофейням, джазовому фестивалю, сказочной архитектуре, колоритным улочкам и шоколаду местного производства. Бренд «Львівська майстерня шоколаду» дал возможность попробовать частичку сказочного Львова на вкус, где бы ни были. Шоколадные наборы с конфетами на разный вкус под любое настроение – от классического трюфеля и марципановых сочетаний до конфет с кофейным суфле и различных вариаций грильяжа. Отдельный бонус – очаровательный иллюстрированные упаковки конфет. Перед которыми трудно устоять.

Сайт: www.chocolate.lviv.ua

Prodan’s

Шоколадные десерты, созданные по секретным семейным рецептам, обладают особенным вкусом. Prodan’s – фамильная студия шоколада, которая поколениями увлечена шоколадом и постоянно экспериментирует с рецептами. Кроме шоколадных плиток и политочок-выручалочок ручной работы, у бренда можно заказать шоколадные пиццы, для которых, как в обычной пицце, можно выбрать начинку на любой вкус: орехи, цукаты, семечки, свежие фрукты и ягоды. В общем, если вы не знаете, чем угостить большую компанию, пришедшую на чай, шоколадная пицца точно сможет удивить гостей.

Сайт: prodans.com.ua

Аrkmen

Для тех, кто считает идеальной парой орехи и шоколад, команда бренда Аrkmen создают лаконичные и стильные упаковки с отборными грецкими орехами в черном и белом шоколаде,  а также ореховый батончик в шоколаде с карамелью. Если хотите позволить себе вкусный и полезный перекус, а также подзарядить мозг энергией, лучшего варианта не придумать.

Сайт: arkmen.com.ua

Shokosmile

Создатели Shokosmile делают ставку на то, что шоколад – это в первую очередь приятные эмоции, а не просто десерт. Поэтому они выпускают шоколадные наборы в уникальных упаковках – с трогательными поздравлениями, жизнеутверждающими фразами или шутками. К примеру, набор шоколадок «Ночная жрица», на оберточной бумаге которых написаны фразы, вроде: «Я слежу за своей фигурой. Но стоит мне только отвернуться, она уже что-то жрет!» станет забавным способом подшутить над подругой и поднять настроение.

Сайт: shokosmile.com.ua

13beans Craft Chocolate

Вы когда-нибудь слышали о меланжерном шоколаде? Это шоколад с особенной традицией и подходом в технологии приготовления. Такой шоколад изготовляется путем переработки какао-бобов на мельницах с гранитными жерновами. В Украине такой шоколад делает молодая компания 13beans Craft Chocolate, которая может считаться высокой кухней в мире сладостей. В ассортименте есть такие изысканные позиции, как молочный шоколад с ягодами, трюфель дорблю или даже нетемперированный шоколад с шероховатой текстурой и серым цветом. Интригует, правда?

Сайт: 13beans.com.ua

Первая мануфактура ЭКО шоколада

Первая мануфактура ЭКО шоколада – это еще один украинский бренд, который ломает стереотип о том, что самый вкусный и качественный шоколад можно найти только в Швейцарии. Компания выпускает шоколад ручной работы без красителей, стабилизаторов и консервантов. «Просто шоколад, как он есть», — говорят о своем продукте его создатели. Среди представленных вкусов — шоколад с чили, шоколад с имбирем, шоколад с медом и другие необычные вкусовые сочетания, оформленные в плитки в формате ретро-упаковок из крафтовой бумаги.

Сайт: chocomanufacture.com

Spell

В предновогодний период неизменно хочется чувствовать магию, пусть даже в кусочке шоколадной конфеты. Такой сервис на себя берет шоколадный бренд Spell, который даже судя по названию, предлагает нечто большее, чем просто сладость. «Spell Chocolate — это магия щедрости и любви! Любви к бельгийскому шоколаду высокого качества и сладостей с неповторимыми авторскими вкусами, — говорят о своих творениях создатели. — Каждая конфета создается вручную профессиональными шоколатье из шоколада бельгийских производителей, неоднократно признанных лучшими на мировом уровне: Cacao Barry, Callebaut». Так что если в период наступающий праздников вы захотите удивить близких, клубничные каллеты или шоколад розового цвета, например, уверены, отлично подойдут.

Сайт: spellchocolate.com

Ковальня шоколаду

Принято почему-то считать, что шоколад – это женский каприз. Однако бренд «Ковальня шоколаду» уверено разрушает этот миф, позиционируя себя как магазин шоколада с мужским характером. Здесь не найти молочного или белого шоколада. Исключительно крепкий и терпкий черный, горький, 80%-шоколад. Именно из него изготавливаются десерты в виде брутальных инструментов: молотков, ключей, гаек, подшипников и прочего.

Сайт: kovalnja.lviv.ua

Цукатъ

Часто хорошее дело начинается с хорошей семейной традиции. Так, Цукатъ — это небольшая семейная мастерская, история которой начинается в 2014 году, когда ее создатели впервые решили объединить любовь к истории Киева и кулинарные таланты мамы. Теперь в мастерской можно купить варенье и цукаты  в шоколаде. Просто, со вкусом и сделано с любовью – вот идеальный рецепт безупречных сладостей.

Сайт: tsukat.kiev.ua

Крафтові цукерки «MONT NOIR»

Поднять настроение в мрачный осенний день могут крафтовые конфеты «MONT NOIR». Яркие, красочные, милые, символичные одним своим видом они вызывают улыбку. А в паре с чашкой ароматного кофе помогут забыть о любых неурядицах, станут признанием в любви или приятным сюрпризом в виде завтрака в постель. Вкусный подарок любимому человеку по поводу и без – вот главная цель создателей «MONT NOIR».

Сайт: www.facebook.com/MontNoirLviv