Made in Ukraine: мёд от украинских производителей

Накануне Медового Спаса, когда, согласно давним традициям, мёд должен быть дополнением к выпечке с маком, мы решили посмотреть, какие вариации лакомства предлагают нам украинские бренды. К тому же, мёд — это отличная альтернатива сахару, и чтобы подсластить остаток лета, рассказываем, с какими продуктами он лучше всего сочетается.

Мёд: Мёд Шмёд

Что приготовить: карри

Готовите блюдо карри в индийском стиле, но не хотите использовать слишком много топленого масла? Вы можете просто приправить его пикантными нотками еле уловимой сладости! Для это нужно добавить немного мёда в почти уже готовое блюдо. Вы удивитесь, но этот незамысловатый ингредиент помогает гармонично подружить в тарелке множество пряных специй. Более тонкий аромат продуктам может придать мёд, в составе которого уже есть душистые добавки. Например, мёд с перцем чили.

Где заказать: www.shmed.com.ua

Мёд: Медик «Ведмедик»

Что приготовить: теплые напитки

Все уже устали повторять, насколько отказ от сахара полезен для здоровья, особенно в долгосрочной перспективе. Если вы не можете себе представить чашку чая, кофе или латте без двух ложек сахара, решайте проблему маленькими шагами. Начните, например, заменять сахар мёдом. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, полезно для здоровья, особенно в надвигающийся осенний период. В этот сезон свою функцию хорошо выполняет медовая смесь лимон-имбирь.

Где заказать:  www.medyk-vedmedyk.ua

Мёд: Evie Honey

Что приготовить: козий сыр

Если вы еще не пробовали комбинацию из козьего сыра и мёда, вам есть что наверстать! Скажем честно, есть несколько способов, как можно удачно соединить эти два компонента. Например, можно использовать мёд с козьим сыром, яблоками и зеленью, чтобы сделать восхитительный, но очень простой салат. Кроме того, мёд может стать основой для легкого сырного соуса. Для этого советуем выбрать крем-мед с ореховым вкусом «Кедровый орех».

Где заказать: eviehoney.kiev.ua

Мёд: HunyBuny

Что приготовить: глазурь для крендельков или печенья

Любите побаловать себя сладким? Попробуйте простой рецепт. Намажьте простые крендельки мёдом и поместите их в холодильник на ночь. Максимально просто, но вкусно! А те, кто любит сочетание сладкого с оттенками соленого, могут добавить щепотку соли в мёд. Или же попробовать мёд с уже нестандартным вкусовым сочетанием  — «Медовый фундук».

Где заказать: www.hunybuny.com.ua

Мёд: «Асканія-пак»

Что приготовить: заправка к салату

Готовы поднять планку приготовления салата на новую высоту? Стоит всего лишь добавить к оливковому маслу мёд и яблочный уксус. По-настоящему удивить гостей получится, если взять мёд с необычным вкусом — мёд-крем «Шоколад».

Где заказать: ascania-pack.com

Мёд: «Фронт мед»

Что приготовить: кукуруза

В летний период одна из неочевидных пикантных и простых в приготовлении закусок на столе — вареная кукуруза. Мы привыкли подавать ее просто с солью или сметанным соусом. Но предлагаем вам сменить ракурс подачи, и попробовать кукурузу со сладким вкусом. Все, что для этого нужно — взбить масло и мёд. Поверьте, такая закуска влюбит в себя, даже если вы не очень любите овощи. Усовершенствовать вкус блюда поможет мёд с семенами подсолнуха.

Где заказать: frontmed.com.ua

Мёд: «Апіпродукт»

Что приготовить: жаркое

Глазированное мясо — давняя традиция, которая создает уют на любом праздничном столе. Но всегда хочется обновить вкус любимого блюда, чтобы создать новые семейные воспоминания. Конечно, вкусная глазурь в этом блюде — ключевая составляющая, так почему бы не поэкспериментировать с этим? Сочетание мёда и лайма создает супер свежую глазурь, а микс с соевым соусом придает азиатский вкус. Чтобы усилить полезные свойства соуса, попробуйте зеленый мёд.

Где заказать: apiprodukt.ua

Мёд: SunBee

Что приготовить: хлеб

Если у вас есть время побаловать себя и своих близких домашним хлебом, откроем лайфхак, как сделать его вкус душистым, нежным и неповторимым. Стоит просто добавить очень небольшое количество мёда в любое тесто, прежде чем отправить его в духовку. Самый необычный аромат придает гречневый мёд.

Где заказать: sunbee.ua

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.