Made in Ukraine: деликатесы от украинских производителей

Сегодня — 1 августа, а это значит, что впереди нас ждёт ещё целый месяц лета, и нам есть что отметить с бокалом любимого напитка и изысками на ужин. Кстати, за последними не нужно отправляться в дорогой ресторан или заморское путешествие. Теперь все экзотические деликатесы, достойные высокой кухни, вполне успешно производят у нас на родине.

Икра

За отборной осетровой икрой больше не нужно далеко ездить. Праздничное угощение можно заказать у бренда Kind Fish. Его создатели уже 10 лет занимаются выращиванием осетров, сделав это семейной традицией. Здесь заботятся о каждой из 2000 рыб, отбирая икру путём прижизненного получения, отказавшись от варварского метода забоя.

Где заказать: www.kindfish.com.ua

Устрицы

Если вас будут уверять, что устрицами можно насладиться только сидя в роскошном французском ресторанене верьте! Теперь устрицы с нежным мясом и неповторимым морским ароматом выращивают на берегу Чёрного моря, в экологически чистом национальном парке на границе Николаевской и Одесской областей. За всегда свежими устрицами для гедонистического ужина не нужно отправляться по проверенным парижским адресам. Всё под рукой и рядом!

Где заказать: skifian.com.ua

Улитки

Ладно устрицы! Для особых гурманов в открытом доступе недалёко от нас есть целый ассортимент улиток: филе улитки, охлаждённые улиткитолько озвучьте свои желания. Лишь представьте это лакомство как сюрприз для изысканного романтического вечера дома, и заставьте мир немного подождать.

Где заказать: tantesnails.com

Икра улитки

Что может превзойти блюдо со вкусом улиток? Икра улитки! Да, вы правильно поняли, за ней теперь не нужно отправляться в «мишленовские» рестораны. В Украине икру можно купить с быстрой доставкой по городу, если у вас вдруг испортилось настроение и душа требует праздника. Ценители искушённой высокой кухни говорят, что это отличный рецепт для того, чтобы снова ощутить приятный вкус жизни.

Где заказать: escargot.com.ua

Страусятина

Вегетарианцы сейчас не будут в восторге. Но в Украине теперь можно полакомиться мясом и яйцами страуса. Страусиная ферма, к тому же, сама по себе отличное место для отдыха. Там время замедляется и у вас появляется возможность увидеть мир, существующий вне телефона и соцсетей.

Где заказать: vipstraus.kiev.ua

Фуа-гра

Ещё одно очаровательное клише о шикарном отпуске в атмосферных французских завершениях — фуа-гра на ужин, за которым мы все туда отправляемся хотя бы раз в жизни. Настойчивые фуди раньше уверяли, что в других странах заказывать блюдо бесполезно. Однако позже на гастрономической карте деликатес был отмечен в уютных заведениях Португалии, Испании, Швейцарии. Теперь лакомство для гурманов появилось и в Украине. Основателями фермерского хозяйства являются всё те же французы, оценившие уникальные возможности Украины по выращиванию натуральных продуктов.

Где заказать: fago.com.ua

Цветы

Мы уже рассказывали вам о пользе микрогринов. Цветочные композиции в тарелке — это вкусно, полезно, модно и очень эффектно. Фиалки, бархатцы, бораго — все эти бутоны теперь дополняют не только букеты в вазах, но и блюда высокой кухни. Если ещё недавно такие икебаны можно было встретить в европейских ресторанах, то сегодня их специально выращивают украинские фермы.

Где заказать: morkvafarm.com.ua