За минуту до полуночи… выбери свой несладкий десерт

Хотя этот фуд-тренд пережил свой пик еще в 2015 году, все, что не делает нас толще, мы считаем гастрономической классикой. Эклеры с козьим сыром и инжиром, свекольный пудинг, мороженое с базиликом и перцем, сорберт из огурца и тимьяна – все эти практически-ЗОЖ деликатесы богаты антиоксидантами, медленными углеводами и клетчаткой и почти не содержат простых углеводов. А значит с «ну еще один и все» проблем не возникнет.