Видео: как создают самый дорогой шоколад в мире

Любители сладкого, поберегитесь: представители Книги рекордов Гиннесса опубликовали видео, в котором раскрывают секрет приготовления самого дорогостоящего шоколада на планете. 

Еще в 2008-м году в одном из своих многочисленных рейтингов журнал Forbes выделил самые эксклюзивные сладости, присвоив первое место конфете La Madeline au Truffle, весом около 54 грамм и стоимостью 250 долларов.

Его автором стал датчанин Фриц Книпсшильдт. В 1999 году он начал делать конфеты на заказ, а затем основал собственный шоколадный дом. В качестве начинки для этого эксклюзивного лакомства он использовал черный трюфель — редкий гриб, килограмм которого стоит более 2 тысяч долларов. Также в конфету входит крем-ганаш из шоколадной пасты, трюфельного масла, сливок и ванили. Каждую сладость изготавливают вручную.

У вас уже потекли слюнки? А что же будет после просмотра видео!