В Швейцарии создан первый в мире розовый шоколад

Кондитеры из Швейцарии еще раз убеждают нас в том, что розовый — самый хитовый цвет года. Недавно они создали новое необычное лакомство, которое захотят попробовать не только фанаты шоколада.

Компания Barry Callebaut, которая является одним из лидером мирового рынка шоколада, презентовала необычное лакомство — шоколад нежно-розового цвета под названием «Ruby». Это первая шоколадная новинка с момента изобретения фирмой белого шоколада в 30-х годах.

По словам представителей марки, новый шоколад отличается фруктово-ягодным привкусом. А вот такого оттенка позволили добиться красные какао-бобы. К слову, этот ингредиент в производстве используется впервые, а ранее производителям удавалось придать сладости розовый цвет с помощью искусственных красителей.