Изо всех сил: уловки, которые помогут придерживаться диеты на работе 

456363

Как, дав себе обещание на выходных сесть на диету, не нарушить его уже в понедельник? Редакция 23-59 нашла ответ, изучив всех врагов стройной талии и упругих ягодиц, которые прячутся в вашем офисе.

Правильный завтрак

В вопросах питания, как и во всем остальном, главное – это правильный старт. Если вы решили придерживаться какой-либо диеты или принципов правильного питания, важно начинать это делать с завтрака. Нельзя быть на диете с понедельника по пятницу с 10 до 19 вечера. У здорового образа жизни нет выходных, сиесты или бонусных часов безлимита. Поэтому проспав завтрак, заменить его на кофе с пончиком по дороге на работу – плохая идея. Даже если потом весь день вы будете питаться шпинатными листьями и сельдереевым смузи. Правильный завтрак – это уже половина успеха, которая мотивирует не бросать дело на полпути, срываясь, к примеру, на вредные перекусы в течение дня.

Ложь во благо

Больше, чем мы сами себя отговариваем взять, наконец, и хотя бы попробовать изменить свое тело, это делает наше окружение. И существует только один способ не сломаться под его натиском – нагло врать, желательно при этом, не краснея. Поэтому когда звонит бабушка, говорите ей, что вы уже плотно пообедали борщом с лепешками. Когда секретарь Маша угощает вас пирожками собственного приготовления, скажите, что вы только что съели гигантскую порцию борща, приготовленного бабушкой, и отведаете ее кулинарный шедевр чуть позже. Когда Маша спросит спустя два часа: «Ну как, попробовала мои пирожки с вишнями?», уверьте ее, что ничего превосходнее вы в жизни не пробовали. Даже бабушкин борщ не такой вкусный.

Педантичность

Сложность диеты не в том, что нужно найти в себе смелость отказаться от каких-то продуктов, а в том, что это требует дисциплины и контроля. Дело в том, что диетическое или правильное питание не может быть спонтанным. Полезные, свежие и низкокалорийные продукты  просто так по пути в офис или в ближайшем от дома магазине не найдешь, в отличие от сочного бургера, сладкого заварного пирожного со стаканом латте или сэндвича с сомнительной начинкой и свежестью. Будучи адептом здорового питания, вы должны стать настоящим педантом в вопросах, касающихся еды: составлять примерное меню на ближайшие пару дней, самостоятельно готовить блюда, чтобы избежать в них чрезмерные дозы соли, сахара, масла, бережно упаковывать еду в контейнеры, а на работе не стесняться с этими контейнерами идти на коллективный обед. Это звучит ужасно только в начале пути. Со временем вы привыкнете готовить в пароварке, жить без сахара, считать десертом морковь и не обращать внимания на шутки коллег в адрес ваших судочков на корпортивной маевке.

Осторожность

Мы всегда боимся нарушить обет правильного питания на всеобщих праздниках, светских мероприятиях, семейных застольях. Но в отличие от редких торжеств, настоящая опасность ежедневно нас подстерегает в офисе. Вечные шоколадки на столе бухгалтера Юли, вечерняя пицца, которой традиционно завершают рабочий день ребята из техотдела, ваза с конфетами, вызывающе позирующая на стойке ресепшена, бесплатный чай, кофе и вафли, которыми ваша компания демонстрирует заботу о сотрудниках. И каждый день вам нужно так выстроить свой маршрут перемещения по рабочему пространству, чтобы ни один из этих гастрономических грехов по чистой случайности или «за компанию» не попал вам не то что в рот, но даже в руки.

Игры разума

Ни для кого уже не секрет, что зависимость от еды – это больше психологическая ловушка, нежели требование организма. Поэтому, чтобы воздержаться от вредных, быстрых и неприлично калорийных перекусов, например, в виде ароматных брауни, которые вам уважительно прислали партнеры по проекту, специалист по питанию Робин Юкелис советует обхитрить мозг. Известный доктор утверждает, что если у вас возникло желание полакомиться брауни, как только он попались вам на глаза, нужно расслабиться, выпить стакан воды и отсчитать две минуты. Если по прошествии этого времени вам все еще захочется выпечки, вы можете себе позволить небольшой кусочек. Но чаще всего, после пары минут и нескольких глотков воды это желание напрочь пропадает. Ведь сигнал поесть подает мозг при виде аппетитного десерта, а не желудок, который и так сыт и даже не стонет, увидев любимое лакомство.