Bon Appétit: названы лучшие рестораны мира

Популярный портал для путешественников Trip Advisor представляет очередной занимательный рейтинг. На этот раз сайт опубликовал список лучших ресторанов. Конечно же, все это основано на мнении пользователей, которые регулярно оставляют на сайте отзывы и оценки.

Бесспорным лидером рейтинга в этом году стал ресторан The Black Swan, расположенный в английском городке Олдстед. Несмотря на то, что, по сути, заведение находится в деревушке, оно удостоено одной звезды Мишлен. The Black Swan, которым владеет 28-летний шеф-повар Томми Бэнкс, расположен в простом одноэтажном здании на окраине городка с населением в 68 человек.

Второе место в списке занял британский ресторан Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, отмеченный двумя звездами Мишлен. Открыл его в 1984 году знаменитый шеф-повар, рыцарь Британской империи, Раймон Блан.


Третьим в этом году стал ресторан Maison Lameloise, расположенный во французском городке Шаньи. Своей первой мишленовской звезды заведение удостоилось еще в 1926 году, а высшую категорию качества эксперты Мишлен присудили ресторану в 2007 году.

В топ-10 также вошли:

4.    L’Auberge de l’Ill, Иляезерн, Франция

5.    Martin Berasategui, Ласарте, Испания

6.    Daniel, Нью-Йорк, США

7.    La Colombe, Констанция, ЮАР

8.    David’s Kitchen, Чиангмай, Таиланд

9.    Maido, Лима, Перу

10.  El Celler de Can Roca, Жирона, Испания