8 шагов, как вернуться к нормальному рациону после праздников

После пасхальных праздников нам часто трудно вернуть самообладание, когда дело касается еды. Пасха — такой праздник, где все вокруг способствует перееданию. Это и традиция отмечать ее за щедро накрытым столом в кругу родственников. И лишний выходной день, когда отдыхает, кажется, весь мир — от компании, в которой работаете вы, до спортзала, в котором вы привыкли отрабатывать гастрономические грехи. Ну и сам праздник, который подразумевает дать себе волю в еде после продолжительного поста — даже если вы не очень-то его и придерживались.

Поэтому сегодня мы решили поговорить о том, как прийти в себя после такого расслабления, особенно, вспоминая, что впереди нас ждут еще более продолжительные майские праздники.

Шаг 1. Простите себя. Первое, что советуют в таких случаях западные специалисты — это перестать себя ругать за проявленную слабость и не воспринимать прошедшие выходные как гастрономический «срыв». Мысленно поблагодарите за вкусные праздничные блюда, которыми вам довелось насладиться, и просто разрешите себе идти дальше.

Шаг 2. Попрощайтесь с праздничным столом. Праздничная еда хороша только по праздникам. Доедать последующие две недели не слишком свежие и не такие уже вкусные остатки пасхальных куличей — не лучшая идея. Поэтому если вы хотите вернуть все на свои места — начните с холодильника, и избавьтесь от всех нарядных, но больше не привлекательных блюд.

Шаг 3. Готовьте самостоятельно простую еду. Только когда ваши пищевые запасы снова привычно опустеют, сделайте ставку на легкую и максимально просто приготовленную еду — каши, отруби, салаты из сезонных овощей без соусов и майонеза, супы, постные виды мяса в отварном или запеченном варианте с минимальным использованием масла, орехи и йогурт в качестве перекуса. Восполните баланс съеденной в праздники сдобы и сладостей недельным отказом от мучных продуктов.

Шаг 4. Придерживайтесь правила «20 минут». Многие эксперты по питанию акцентируют внимание на том, что тщательно жевать еду — не менее важно для здоровья, чем в принципе то, что именно вы едите. По их рекомендациям одна порция еды должна занимать где-то 20 минут. Чем медленнее вы поглощаете пищу, тем больше времени для мозга и желудка обеспечить вас чувством сытости. Поэтому не торопитесь во время трапезы, даже если вы не можете себе позволить полноценный часовой обед. 20 минут — не так уж много, на соцсети вы все равно потратите больше.

Шаг 5. Восстановите режим дня. Одна из самых неудобных последствий затяжных праздников — нарушение привычного режима и ритма жизни. За три внезапно нагрянувших выходных дня мы все стараемся поесть, поспать и погулять впрок. И только по возвращении из такого «загула» мы понимаем, насколько это была плохая идея. После праздников важно как можно быстрее вернуться к привычному распорядку. Ложиться спать вовремя — даже если вам нужно наверстать рабочие дела. Есть только когда голодны, а не на протяжение всего дня просто «за компанию». Заканчивать дружеские посиделки и переписку в мессенджерах желательно в тот же день, в который вы ее начали. Если не вернуть свой график в нормальное русло сейчас, потом проблема только усугубится. Почему сон и распорядок дня важнее, чем мы думаем, нам подробно объяснял врач-сомнолог.

Шаг 6. Позвольте себе больше двигаться. Если спортзал до праздников входил в вашу жизнь, побыстрее возвращайтесь к тренировкам. Сами по себе они уже станут помехой тяжелой пище и перееданию. А если нет — весной есть множество способов подвигаться вне стен спорт-клуба. Пешие прогулки, йога на свежем воздухе, езда на велосипедах, танцы и командные игры в компании друзей. Сейчас погода позволяет проводить вечера более активно, чем за бесконечными беседами в кафе и барах.

Шаг 7. Прочтите книгу «Сейчас! Не упусти момент — это все, что у тебя есть» Эрика Ларссена. В книге, ставшей бестселлером, автор доступно объясняет, почему суета и многозадачность не работает. Как обрести контроль над своей жизнью и научиться жить текущим моментом, а не бесконечным откладыванием планов на будущее и сожалении об утерянном времени в прошлом.

Шаг 8. Создайте себе мотивацию. В любом деле или начинании, конечно, важна мотивация. Но не ждите, что кто-то возьмет это бремя на себя, и будет сочинять для вас цели и вдохновляющие аффирмации, чтобы вы, бедняжка, не опустили руки на полпути. Мотивируйте себя сами. Придумайте для себя условное вознаграждение, которое вручите сами себе по прошествию, например, двух недель с максимально правильным питанием. Найдите себе соратника, с которым будет интересно совершать ежедневную пешую прогулку перед сном или утреннее занятие йогой в ближайшем парке. Скачайте мобильное приложение от украинских разработчиков Fitior, где это сделать гораздо проще. Заведите дневник собственных достижений, которым потом сможете похвастаться маме.